1 entrée au choix, 1 Plat au choix, 1 Dessert au choix.
20,00 €
Menus Saveurs des îles
Menu découverte
1 Entrée au choix, 1 Plat servi avec du riz basmati au choix,.
21,00 €
Entrées
Croquette de poulet
Préparé à base de chair de poulet hachée, façonné en boulette
10,16 €
Beignet de crevette
Crevettes decortiqué à la façon tempura
12,70 €
Gateaux piment
Beignet de lentille jaune et herbes aromatiques légèrement epricé
8,89 €
Spring rolls d'agneau
Rouleau de printemps farcis avec agneau hachée, légumes et des epices
12,70 €
Beignet de légumes
Pomme de terre finement coupé et préparé avec des herbes aromatisé
8,89 €
Samoussa légumes
Triangle en forme de patisserie farcis avec des légumes
8,89 €
Samoussa poulet
Triangle en forme de patisserie farcis avec du poulet haché
10,16 €
Croquette de fromage
Beignet de fromage doux
8,89 €
Spécialités
Mine frit
Nouilles sauté avec des légumes (oignons, tomate, carotte), poulet, oeuf cuit dans le wok.
15,00 €
Riz frit
Riz sauté avec des légumes (oignons, tomate, carotte), poulet et oeuf cuit dans le wok.
15,00 €
Bol renversé
Spécialisé mauricienne avec du riz, poulet, oeuf, légumes (oignons, tomate, carotte) et champignons.
17,00 €
Briani poulet
Riz cuit avec des épices briani dans notre marmite traditionnelle le dhek.
17,00 €
Sauté agneau
Agneau mariné avec de la sauce huitré, poivron et brede blanc présenté sur un plaque chauffante.
18,00 €
Chop Suay poulet
Poulet mariné avec la sauce huitre, champignons et brede blanc présenté sur un plaque chauffante.
17,00 €
Plats
Cari de poulet
Poulet dérossé mariné avec des épices
15,50 €
Kalia poulet
Blanc de poulet mariné avec du yaourt, des épices et des herbes aromatisé
16,50 €
Rougaille saucisse de poulet
Saucisse de poulet mijoté avec la sauce créole
15,50 €
Car agneau
Agneau mariné avec du safran et des fines herbes
16,50 €
Rougaille agneau
Agneau cuit avec la sauce créole
16,50 €
Cari de poisson
Poisson cuit à feu doux avec des épices et aubergines
16,50 €
Rougaille de poisson
Poisson cuit avec la sauce rouge
16,50 €
Gambasse à la créole
Gambas cuit a feu doux dans la sauce créole
18,00 €
Rougaille crevette
Crevette cuite avec des tomates, oignons et des fines herbes
16,50 €
Cari crevette
Crevette mijoté avec des épices masala
16,50 €
Cari ourite
Poulpe mijoté avec des fines herbes et des épices
17,00 €
Riz frite végétarien
Riz blanc sauté avec des carrottes, petit pois et maïs
14,00 €
Cari légumes
Légumes de saison cuit avec des épices ( Petit Pois, Carottes )
15,00 €
Briani légumes
Riz cuit avec des épices briani ( Cardamone, Girofles )
15,00 €
Sizzler légumes
Légumes cuits avec un sauce à base de soja ( Carottes, Tomates, Oignons )
15,50 €
Desserts
Rasgoola
Beignet au lait fait maison cuit au cardamome et cannelle
6,30 €
Pudine Vermicelle
Vermicelles cuit avec de la cardamome, cannelle et fruit sec
6,30 €
Sagoo
Graine de Tapioca cuit avec des fruits sec, coco servis avec papadam Pour les Menus,
7,00 €
Ananas Flambé
Cuit en sucre caramelisé et flambée au rhum blanc
7,00 €
Banane Flambée
Cuit en sucre caramelisé et flambée au rhum blanc
7,00 €
Boissons
Bière Blonde Mauricienne Pheonix
6,00 €
Desperados 33CL
5,00 €
Hoogarden Blanche 33CL
5,00 €
Schweppes Agrumes 33CL
2,90 €
Coca Cola Original 33CL
2,90 €
Coca Cola Zéro 33CL
2,90 €
Fanta Orange 33CL
2,90 €
Fuze Tea Pêche 33CL
2,90 €
Vittel 50CL
2,90 €
Vittel 1L
6,00 €
San Pellegrino 50CL
4,00 €
San Pellegrino 1L
6,00 €
Vins
Les magérans
Rouge. (un vin tout en rondeur sur des arômes de fruit rouge, d'épices et de garrigue).
12,00 €
Lucius
Rouge. ( un vin équilibré ).
28,00 €
La consulta
75cl Rouge. ( un vin typique du pays du sud de l'Amérique, un malbc souple et élégant).
26,00 €
Baron de luze
Rouge. ( un bouquet agréable et chaud et marqué pars des arômes de fruits frais).
12,00 €
Les jamelles syrah
75cl Rouge. ( vin de caractère, puissant et amples en bouche ).
25,00 €
Grover
Rouge. (ce vin est un assemblage de cabernet sauvingnon/syrah fruité, évoluant sur des notes épicées et d'une belle structure).
15,00 €
J. Moreau et fils
75cl Blanc. ( complexe en bouche, ce vin plein de fraîcheur avec des notes légèrement citronnées offre un belle équilibre et une persistance agréable).
19,00 €
XVIII Saint Luc Plaimont
75cl Blanc. ( un joli vin groumand aux notes de fruit exotique, présentant une sucrosité et une belle fraîcheur en bouche).
20,00 €
Grover
Blanc. ( ce vin développe de subtiles notes florales et de pamplemousse apportant une fraîcheur en bouche).
15,00 €
Masfleurey
Rosé. ( le vin de masfleurey présente un nez très élégant aux notes florales . La bouche amples et puissante, révèle toute une palette d'aromes de petit fruit rouge.
12,00 €
Grover
Rosé ( un vin sec et fruité aux aromes de fromboise ).
